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一年ぶりの再会☆

まごち


   先日 旦那が釣ってきました~。


   一年ぶりのマゴチ君です。




   サイズは、前よりかなり大きい☆



    まごち



    前のマゴチ君は かわいい顔をしていたけど


    やっぱり大人になってくると


    顔に凄味がでるんだねぇ。


    きっと、色々経験したんだろうね、ふふふ。



    まごち



    蛇というか、トラ模様というか、


    なんだか最初に見た人、よく食べたよなぁ。




    上と下のひれも大きくて、


    まさかの背骨とつながってました。



    まごち


    恒例の舌べらチェック。


    プラスティックみたいな白だった。



    で、大きくなると性転換するマゴチ君。



    前は、長さ2センチ強のたまごでしたが、




    まごち たまご


    7、8センチの長さ!


    おお、しっかり女性になってるねぇ!




    で、煮つけがおいしいらしいので、


    煮つけに挑戦。




    私、魚の煮つけ作ったことなくて、
     (あんまり好きじゃないんだよね)


    色々調べて 作ってみました。



    まごち 煮つけ



    完成。


    うみゃい!!



    おいしかった~~☆



    みりんと醤油としょうがだと思っていたけど、


    出汁を入れると料亭の作り方に書いてあったので、


    鰹だしを取って、みりんとしょうがでまず煮込む。



    あくをとってから、醤油を入れてさっと煮込んで終了。




    マゴチ 煮つけ



    鰹だしが余分に出来たから、


    ご飯にも水代わりに入れてみた。



    やっぱり 鰹だしが決めてかな?


    うまい!!




    ・・・・・・・



    いや、だんなちゃんの釣ったマゴチ君のおかげですね☆



    ありがとう、マゴチ君。


    ありがとう、だんなちゃん。




    今度は、イカを頼むよ笑





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comment

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こんばんは

マゴチ、初めて見ました。
卵の煮付け、美味しいですよねぇ。
マゴチくんのほうも、上手に煮付けられてて、美味しそうですね。

Tiaraさん☆

 Tiaraさん初めまして~☆

 釣りする人がいないと、なかなか細かく観察出来ないですね。
卵の煮つけ、お好きですか?
 私も改めて、煮つけのおいしさを実感しました。
 料理の知恵も、こうして何を釣ってくるか分からない旦那のおかげで
訓練されます笑

No title

うんうん 初めに食べた人凄いなぁっておもう食材あるよね
ウナギとかふぐとか 絶対食べないでしょう普通ww

マゴチくん 立派な卵ですね~
煮つけ美味しそうです!
くまぶんさんは いつも無駄しっかりなくお料理されるので
素晴らしいなと思って見てます

ぽちさん☆

 ぽちさんこんばんは~☆

 そうですよね~!といいつつ、自分も小学校の頃、
近所の家の葉っぱを食べておいしいか、よくつまんでました笑
 今考えれば、消毒とかしてたら怖いです。。。

 私は基本 悪い子です笑
旦那はもったいないと言って賞味期限切れのもの、
ちゃんと食べてますが、私は見て見ぬふり・・・。
 冷蔵庫が綺麗な人、憧れます。
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プロフィール

kumabun

Author:kumabun
 東海地方に住む30代主婦です。
2012年7月よりサザナミインコのまる
を飼いはじめました。
ベランダ園芸、革小物、裁縫など
 下手だけれど好きで
 チャレンジしています。

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